Ikan panggang keju bisa Ksandisbuat untuk camilan anak di rumah. Skandis bisa menggunakan jenis ikan segar apa saja untuk dipanggang dengan lelehnya keju yang gurih.
Hidangkan dengan sayuran seperti brokoli agar tampilannya lebih menarik dan disukai anak-anak. Skandisbisa gunakan cup aluminium atau mangkuk kaca untuk memanggang adonan camilan yang satu ini.
Baca Juga- Resep Ayam goreng Tepung Putih Telor, Krispy dan Enak
- Resep Masakan Rumahan Yang Mudah Dibuat
- Masakan Korea Ala Rumahan, Ini Resepnya!
Resep ikan panggang keju
Bahan
- 300 gram daging ikan kakap
- 1 sdm air jeruk lemon
- 100 gram keju chedar, potong dadu
- 1/4 buah paprika merah, potong kotak
- 100 gram brokoli, potong per kuntum
- 2 butir telur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 3/4 sdt garam
- 500 ml susu cair
- 75 gram keju cheddar, parut
Cara membuat ikan panggang keju
- Lumuri daging dengan air jeruk lemon, diamkan 15 menit. Potong dadu daging ikan, sisihkan.
- Campurkan telur dengan merica, pala, dan garam. Kocok lepas.
- Tuangkan susu, aduk rata. Masukkan potongan ikan, keju, paprika, dan brokoli, aduk rata. Tuang ke dalam cup aluminium.
- Panggang dalam oven hingga setengah matang, taburi keju parut dan panggang hingga matang.
