Variasi Topping Salad Yang Menyehatkan

Salad merupakan salah satu makanan yang menyehatkan serta bergizi. Hal ini lantaran salad merupakan gabungan dari beberapa gabungan sayur hijau. Tidak masalah apabila kamu ingin menambahkan topping apalagi jika topping salad yang kamu berikan mengandung kandungan gizi yang seimbang. Ada banyak sekali jenis topping salad yang bisa kamu tambahkan ke dalam salad buatanmu.

Variasi Topping Salad Yang Menyehatkan

Selain sayuran hijau, kamu juga bisa menambahkan variasi topping pada salad buatan dirimu. Apa saja varian topping tersebut? Berikut beberapa varian topping yang bisa kamu tambahkan pada salad buatanmu.

1. Kacang dan Biji-bijian

Tahukah kamu bahwa ada beberapa varian kacang dan biji-bijian yang memiliki kandungan yang baik. Contoh kacang-kacangan yang bisa kamu tambahkan pada salad seperti kacang almond, kenari, kacang tanah. Kemudian untuk biji-bijian kamu bisa mencoba menambahkan biji chia. Jika kamu berniat untuk menambahkan kacang dan biji-bijian pada salad, usahakan untuk memilih varian yang terpanggang dengan kering dan tanpa tambahan bumbu apapun seperti gula, garam atau bahkan pengawet.

2. Tortilla

Kabar baik bagi kamu yang sangat menyukai tortilla. Hal ini lantaran tortilla memiliki kandungan yang baik dan cocok apabila kamu jadikan sebagai topping dalam salad. Pilihan yang paling bergizi adalah tortilla jagung panggang. Jika kamu ingin lebih sehat lagi, kamu bisa membuat keripik tortilla sendiri. Caranya pun cukup mudah, yakni iris tortilla menjadi beberapa bagian kemudian olesi setiap lembarnya dengan minyak zaitun lalu panggang selama kurang lebih 15 menit dalam suhu 176 ° C.

3. Alpukat

Seperti yang kita ketahui bahwa daging alpukat memang terasa lembut dan manis. Kamu bisa mencampurkan daging buah alpukat pada salad sebagai topping tambahan. Lemak tak jenuh yang terkandung di dalam buah alpukat dapat menurunkan resiko terkena penyakit jantung. Selain itu, alpukat juga kaya akan vitamin, serat dan juga kalium.

4. Rempah-rempah

Ya, benar kamu tidak salah membaca, kamu bisa menambahkan rempah-rempah sebagai topping untuk salad. Lalu rempah-rempah apa yang bisa kita jadikan sebagai topping salad? Contohnya seperti parsley, sage, mint dan rosemary. Rempah-rempah ini bukan hanya dapat mengubah rasa pada salah melainkan juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Perlu kamu ketahui bahwa senyawa yang terkandung di dalam rempah-rempah ini memiliki sifat anti kanker serta dapat melawan peradangan pada tubuh.

5. Paprika Merah

Bukan hanya sayuran hijau yang bisa kamu tambahkan ke dalam salad buatamu. Kamu juga bisa memasukkan sayuran lainnya seperti paprika merah. Paprika merah memiliki kandungan kalori yang rendah. Selain itu, paprika merah memiliki rasa yang manis dan akan terasa cocok apabila kamu menambahkan saus khusus untuk salad.