Resep Mie Instan Sederhana Yang Mudah Dibuat
Berikut beberapa kreasi mie instan sederhana yang dapat kamu buat sendiri di rumah dengan mudah.1. Martabak Mie
Bahan-bahan:- 2 bungkus mie instan (usahakan 1 varian rasa)
- 2 buah telur
- 1 tangkai daun bawang (potong halus)
- 2 buah sosis (potong tipis)
- Minyak goreng secukupnya
- Mayonnaise secukupnya
- Saus sambal secukupnya
- Siapkan panci dan air kemudian rebus 2 bungkus mie instan sampai matang
- Jika sudah matang, angkat mie kemudian sisihkan
- Taruh mie yang sudah disisihkan ke dalam sebuah mangkuk kemudian masukkan 2 buah telur yang sudah dipecahkan sebelumnya, aduk mie dan juga telur sampai rata
- Tambahkan sosis dan daun bawang yang sudah dipotong ke dalam adonan
- Masukkan bumbu mie instan yang terdapat di dalam bungkusan ke dalam mangkuk, kemudian aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata
- Siapkan wajan lalu panaskan minyak dengan api sedang
- Jika minyak sudah panas, masukkan adonan martabak mie ke dalam wajan hingga rata memenuhi permukaan wajan
- Jika warna martabak mie sudah berubah kecoklatan, angkat dan sisihkan
- Potong beberapa martabak mie menjadi beberapa bagian kemudian letakkan di sebuah piring, kemudian tambahkan mayones dan saus sambal sesuai selera
- Martabak mie siap disajikan
2. Bola-bola Mie
Bahan-bahan:- 1 bungkus mie instan
- 1 buah telur
- 2 buah sosis (potong dadu)
- 1 tangkai daun bawang (potong halus)
- 50 gram tepung terigu
- ¼ sendok soda kue
- 100 ml susu cair
- Keju mozarella secukupnya
- Mayones secukupnya
- Saus sambal secukupnya
- Siapkan panci dan air kemudian rebus 2 bungkus mie instan sampai matang
- Jika sudah matang, angkat mie kemudian sisihkan
- Taruh mie yang sudah disisihkan ke dalam sebuah mangkuk kemudian masukkan 2 buah telur yang sudah dipecahkan sebelumnya
- Aduk mie dan juga telur sampai rata
- Kemudian tambahkan bumbu instan, tepung, soda kue dan susu secara bertahap lalu aduk kembali hingga rata
- Jika adonan sudah menjadi padat, bentuk adonan mie menjadi bulat seperti bola dengan di bagian dalamnya diberi potongan keju mozarella
- Lakukan secara berulang sampai adonan habis
- Panaskan minyak pada wajan kemudian goreng adonan mie yang sudah berbentuk bola-bola. Goreng dengan metode deep frying
- Jika bola-bola sudah berubah warna menjadi kecoklatan, angkat kemudian tiriskan
- Sajikan dengan mayones dan saus sambal sebagai saus pendamping
BACA JUGA:
- Resep Masakan Indonesia Ala Sisca Soewitomo
- Resep Masakan Rumahan Yang Mudah Dibuat
- Masakan Indonesia Yang Terkenal di Dunia
3. Mie Kuah Susu
Bahan-bahan:- 1 bungkus mie instan kuah (varian rasa bebas, tetapi disarankan rasa soto)
- 1 buah telur
- 100 ml susu cair
- 1 tangkai daun bawang (potong halus)
- 1 buah sosis (potong menjadi beberapa bagian)
- Keju secukupnya
- Kornet secukupnya (optional)
- 2 buah cabe rawit (optional)
- Sawi secukupnya (potong-potong)
- Siapkan panci dan air kemudian rebus 2 bungkus mie instan sampai matang
- Jika sudah matang, angkat mie kemudian sisihkan
- Siapkan panci lagi kemudian tuang susu cair, lalu masak hingga mendidih
- Masukkan mie yang sudah direbus bersama dengan telur
- Masukkan potongan sosis, cabe rawit, sawi dan daun bawang serta bumbu lalu aduk hingga rata
- Masukkan beberapa sendok kornet bersama dengan parutan keju mozarella
- Jika dirasa semua bumbu sudah meresap dengan mie, angkat lalu tuang ke dalam sebuah mangkuk
- Mie kuah susu siap disajikan