Masakan Indonesia Yang Terkenal di Dunia

Indonesia terdiri dari beberapa pulau dan kota dimana setiap daerah tersebut memiliki ciri khas tempat wisata dan makanannya masing-masing. Hal inilah yang membuat banyak turis mancanegara senang berkunjung ke Indonesia. Berbagai macam kuliner wisata masakan Indonesia ternyata cukup populer di beberapa negara dunia.

Masakan Indonesia Yang Terkenal di Dunia

Penasaran apa saja masakan Indonesia yang terkenal di dunia? Simak ulasannya berikut ini!

1. Rendang

Masakan Indonesia pertama yang dikenal oleh dunia yaitu Rendang. Daging yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah ini berasal dari kota Padang, Sumatera Barat. Biasanya rendang terbuat dari daging sapi, namun ada juga yang membuat rendang dari daging lainnya seperti daging ayam atau kambing. Cita rasa pedas dan gurih dari rendang membuat banyak warga negara lain menyukai masakan yang satu ini.

2. Bakso

Makanan berbentuk bulat yang berbahan daging sapi ini berasal dari Indonesia. Karena bakso dapat ditemukan di hampir seluruh daerah Indonesia, maka tidak heran banyak turis mancanegara yang menyukai makanan yang satu ini. Biasanya bakso disajikan bersama mi kuning atau soun kemudian disantap ketika hujan tiba. Rasa kuahnya yang sangat khas ini membuat banyak orang terutama orang Indonesia menyukainya.

3. Gado-gado

Gado-gado biasanya disebut sebagai saladnya orang Indonesia. Padahal, nyatanya gado-gado dan salad merupakan 2 jenis makanan yang berbeda. Pada gado-gado kamu akan menemukan beberapa jenis sayuran dengan campuran beberapa lauk seperti tempe dan tahu yang telah digoreng dengan tambahan kentang yang telah direbus. Kemudian semua sayuran dan lauk tersebut ditaburi saus kacang yang memiliki rasa khas asli Indonesia.

4. Soto

Soto juga cukup populer di kalangan para turis. Ada beberapa jenis soto dengan varian rasa dan isinya yang berbeda tiap daerah. Contohnya seperti soto betawi yang berasal dari daerah Jakarta, soto kudus yang berasal Jawa Tengah, soto lamongan, soto madura, dan beberapa soto daerah lainnya. Meskipun berasal dari daerah yang berbeda, namun semua soto khas Indonesia memiliki kelezatan yang sama karena berasal dari rempah-rempah khas Indonesia.

5. Sate

Sama halnya dengan soto, sate juga mempunyai varian rasa dan bumbu khas setiap daerah. Pada umumnya, sate berasal dari daging sapi namun ada juga yang berasal daging kambing. Contohnya seperti sate Madura yang disajikan dengan kecap dan irisan bawang dan cabai rawit, sate Padang dengan bumbu khasnya yang berasal dari bumbu kuning dan cabai rawit.

6. Nasi Goreng

Masakan Indonesia terakhir yang sangat populer yaitu Nasi Goreng. Meskipun di beberapa negara juga terdapat nasi goreng tetapi nasi goreng yang berasal dari Indonesia memiliki ciri khas cita rasa yang berbeda dengan negara lain. Apalagi, sekarang di setiap hotel berbintang lima menyajikan nasi goreng sebagai menu sarapan. Itu dia beberapa masakan Indonesia yang terkenal di kalangan para turis di mancanegara. Sangat bangga bukan menjadi bagian dari negara Indonesia?