5 Resep Ayam Goreng Tepung Renyah Dan Enak Cocok Untuk Bekal Anak Sekolah

Hello Skandis!

5 resep ayam goreng tepung renyah lezat dan bergizi tentunya. Tidak hanya terlihat cantik dari segi tekstur yang renyah, menu bekal serba ayam goreng ini hadir dengan rasa yang sangat lezat.

Yuk Skandis kita praktekan aneka menu ayam goreng renyah yang enak banget dan praktis ini. Menu ini sangat cocok untuk bekal kamu atau si kecil loh Skandis.

5 Resep Ayam Goreng Tepung Untuk Menu Bekal

Resep Square Fried Chicken

• Waktu: 45 Menit
• Sajian: 4 Porsi

Bahan:

• 1 buah dada ayam, potong kotak 2x2cm
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan saus tomat untuk pelengkap
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

• 100 gram tepung terigu
• 2 butir telur, kocok lepas
• 12 buah crackers sayur, hancurkan kasar

Cara Membuat Square Fried Chicken:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 5 menit.
2. Gulingkan ayam ke atas tepung terigu. Celupkan ke dalam telur.
3. Gulingkan di atas crackers sayur hingga terbalut.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat.
5. Sajikan bersama pelengkapnya.

Resep Ayam Goreng Mentega Cereal

• Waktu: 45 Menit
• Sajian: 4 Porsi

Bahan:

• 1 buah dada ayam fillet, dipotong panjang
• 1 sendol teh air jeruk nipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelapis (aduk rata):

• 125 gram tepung terigu
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Bahan Tumisan:
• 3 siung bawang putih, dicincang kasar
• 2 buah cabai merah keriting, dicincang kasar
• 3 lembar daun jeruk
• 2 buah kuning telur rebus, dihaluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 50 gram havermut, disangrai sebentar
• 50 gram margarin untuk menumis

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Cereal:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
2. Gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam air es. Gulingkan kembali di atas pelapis.
3. Goreng ayam dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis bawang putih, cabai merah, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan kuning telur. Aduk sampai berbutir.
5. Masukkan ayam, garam, merica bubuk, dan havermut. Aduk sampai terbalut rata.

Baca Juga:

• Resep Nugget Ayam Panggang yang Cocok Buat Si Kecil
• Resep Ayam goreng Tepung Putih Telor, Krispy dan Enak
• 3 Resep Ayam Lada Hitam Saori yang Menggugah Selera.

Resep Ayam Goreng Buttermilk

• Waktu: 30 Menit
• Sajian: 10 Porsi

Bahan:

• 1 ekor ayam, potong 10 bagian
• 300 ml susu cair
• 3 sendok makan air jeruk lemon
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pelapis (Aduk Rata):

• 250 gram tepung terigu
• 1 sendok makan tepung sagu
• 1/8 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 3/4 sendok teh garam

Cara Membuat Ayam Goreng Buttermilk:

1. Campur susu dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
2. Lumuri ayam dengan susu, garam, dan merica. Diamkan 45 menit.
3. Masukkan ayam ke dalam bahan pelapis. Remas-remas sambil dicubit-cubit .
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Resep Ayam Goreng Gandum

• Waktu: 45 Menit
• Sajian: 4 Porsi

Bahan:

• 300 gram paha ayam fillet, potong kotak 2 cm, memarkan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh air jeruk lemon

Bahan Pencelup:

• 100 gram tepung beras
• 2 butir telur asin mentah, potong-potong merahnya, kocok rata
• 2 butir telur, kocok lepas
• 50 ml air
• 2 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak kecil
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelapis:

• 50 gram tepung sagu
• 300 gram havermut
• Bahan Taburan:
• 25 gram bawang putih goreng, remahkan

Cara membuat Ayam Goreng Gandum:

1. Lumuri ayam, garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
2. Pencelup, campur telur asin, telur, air, garam, dan merica bubuk. Tuang ke atas tepung beras. Aduk hingga licin.
3. Lapisi dengan tepung sagu. Celupkan ayam ke dalam pencelup. Gulingkan di atas havermut.
4. Goreng di atas api sedang hingga matang.
5. Taburkan bawang putih.

Resep Ayam Goreng Oatmeal Saus Mayo

• Waktu: 45 Menit
• Sajian: 24 Porsi

Bahan:

• 2 buah dada ayam, dipotong panjang 1×6 cm
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 100 gram tepung havermut
• 750 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

• 100 gram tepung terigu
• 30 gram maizena
• 1/2 sendok makan bawang putih bubuk
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 200 ml air es

Bahan Saus:

• 100 gram mayones
• 1 sendok teh kental manis
• 2 sendok teh air jeruk lemon

Cara Membuat Ayam Goreng Oatmeal Saus Mayo:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Sisihkan
2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, garam, merica, dan baking powder. Tuang air sambil diaduk hingga rata.
3. Ambil ikan. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas havermut.
4. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
5. Saus, aduk rata mayones, susu kental manis, dan air jeruk lemon. Sajikan ayam bersama saus.

Nah Skandis itulah 5 Resep Ayam Goreng Tepung Renyah Dan Enak Cocok Untuk Bekal Anak Sekolah. Nah sekarang tentukan menu yang menjadi favorit Skandis. Selamat mencoba yah Skandis.

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com dengan judul ” 5 Resep Ayam Goreng Tepung Renyah Dan Enak Untuk Menu Bekal Sekolah Praktis Anak “