Mengenal Jamur Truffle, Jamur Termahal di Dunia
Lalu apa sebenarnya truffle itu? Dan mengapa harganya sangat mahal meskipun hanya berukuran kecil seperti stroberi? Truffle merupakan sejenis jamur yang tumbuh di dalam akar pohon dan hanya dapat kita temukan apabila kita menggali sebuah tanah. Pada umumnya, truffle memiliki beberapa spesies namun yang paling populer dan paling banyak masyarakat konsumsi adalah Tuber Melanosporum atau truffle hitam dan Tuber Mangnatum atau truffle putih.


BACA JUGA:
- Aneka Macam Pasta Khas Italia
- Bukan Hanya Di Indonesia, Ini Dia Beberapa Restoran Chef Arnold
- Mencoba Restoran Western Di Tangcity Mall

- Polenta
- Risotto
- Miso Truffle Ramen
- Pasta
- Steak
- Taco
- Dumpling
- Pizza