Kreasi Olahan Makanan Dari Green Tea

Green tea atau teh hijau merupakan jenis tanaman berwarna hijau yang mengandung antioksidan dan juga nutrisi. Pada awalnya, green tea hanya dapat dijadikan sebagai minuman yang dapat menghangatkan tubuh. Namun seiring berjalannya waktu, telah banyak sekali inovasi baru dimana green tea dapat diolah menjadi kreasi makanan yang bermacam-macam.

Bagi pecinta green tea, pasti sudah tidak asing lagi dengan beberapa kreasi olahan makanan berikut ini.

1. Pancake

Kreasi olahan green tea pertama yang bisa kamu buat yaitu pancake. Menu makanan sarapan di banyak negara ini termasuk kreasi olahan yang sangat mudah untuk dibuat. Ketika membuat adonan pancake, kamu dapat memasukkan beberapa sendok bubuk teh hijau kemudian aduk hingga rata. Sebagai tambahan, kamu dapat menambahkan topping es krim atau buah-buahan pada bagian atasnya.

2. Muffin Cake

Jika biasanya muffin cake identik dengan bahan dasar cokelat, maka muffin cake yang satu ini berbeda. Hal ini lantaran adanya campuran green tea pada bahan adonan muffin. Agar tidak terlalu pahit, kamu dapat menambahkan choco chip almond pada adonan.

3. Sponge Cake

Sponge cake merupakan jenis kue yang memiliki tekstur seperti spons. Pada umumnya, sponge cake hanya terbuat dari campuran tepung, telur, gula dan baking powder. Namun, kamu dapat mengkreasikan sponge cake dengan menambahkan bubuk teh hijau pada adonan. Kemudian, kamu dapat membuat krim isian dengan mencampurkan adonan whipped cream dengan sedikit bubuk green tea.

4. Bolu

Olahan makanan lainnya yang bisa kamu buat yakni bolu. Kreasi olahan yang satu ini sudah banyak sekali yang mencobanya. Rasa pahit manis dari bolu dapat dinetralkan dengan secangkir latte hangat atau dingin.

5. Ice Cream

Sudah bukan hal umum lagi jika teh hijau seringkali dijadikan sebagai rasa baru dari es krim. Es krim dari campuran teh hijau sangat cocok dikonsumsi bagi kamu yang tidak menyukai makanan yang terlalu manis. Hal ini lantaran kandungan gula yang lebih sedikit dibanding susu pada es krim.

6. Waffle

Selain pancake, kamu juga dapat membuat cemilan waffle sebagai menu makanan sarapan di pagi hari. Cara membuatnya juga cukup mudah, kamu dapat mencari resep waffle teh hijau dan buat dengan bahan-bahan yang ada di rumah.

7. Cake

Belakangan ini, cake dari teh hijau banyak sekali peminatnya. Hal ini lantaran teh hijau memiliki rasa yang cenderung pahit. Namun apa jadinya jika teh hijau dikreasikan dengan camilan manis yang satu ini. Penasaran ingin mencoba?

8. Cheese Cake

Kata siapa, cheese cake tidak dapat dikreasikan dengan teh hijau? Nyatanya sudah banyak sekali toko kue yang memberikan menu kue baru yakni cheese cake green tea. Dessert manis ini dapat disajikan dengan secangkir kopi latte dan dinikmati pada sore hari.