Kreasi Olahan Ayam Kekinian yang Bisa Kamu Buat Sendiri

Sehubungan dengan anjuran pemerintah yang menghimbau masyarakat untuk tetap di rumah saja dan tidak pergi keluar, kamu bisa memanfaatkan kesempatan ini untuk berkreasi. Teruntuk kamu yang sangat suka memasak, kamu bisa memasak suatu makanan kreasi olahan ayam. Karena seperti yang kita tahu, saat ini ada banyak sekali menu kreasi olahan ayam yang sangat terkenal dan juga populer. Namun, tidak ada salahnya jika kita membuatnya sendiri daripada membelinya di luaran.

Kreasi Olahan Ayam Kekinian yang Bisa Kamu Buat Sendiri

Sebagai tambahan referensi, berikut beberapa kreasi olahan ayam kekinian yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

1. Korean Fried Chicken

Bukan rahasia umum lagi jika makanan yang berbahan dasar utama ayam ini cukup populer di Indonesia. Alih-alih membelinya, kamu bisa loh membuatnya sendiri di rumah. Jika ingin membuat ayam khas Korea ini, kamu bisa menggunakan ayam fillet yang dipotong-potong kecil atau dengan menggunakan bagian sayap atau paha ayam. Kemudian goreng seperti membuat fried chicken pada umumnya. Sebagai sentuhan terakhir tambahkan saus gochujang khas Korea.

2. Roasted Chicken Wings

Dari namanya saja kita sudah mengetahui bahwa bagian ayam yang kita gunakan adalah bagian sayap ayam. Makanan ini juga populer pada beberapa restoran ternama. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu hanya perlu memanggang ayam setelah kamu beri marinasi dengan bumbu-bumbu pilihan.

3. Ayam Geprek

Kreasi olahan ayam berikutnya sangat mudah untuk kita buat di rumah. Jika ingin membuat ayam ini, kamu hanya membutuhkan bumbu-bumbu dapur serta ayam. Ayam geprek merupakan ayam goreng biasa yang kemudian digeprek bersama dengan sambal. Kamu bisa menikmati ayam ini bersama dengan nasi hangat.

4. Sate Taichan

Berbeda dengan sate ayam, sate taichan menggunakan full bagian daging yang ditusuk menggunakan tusukkan sate. Namun sebelumnya, kamu harus marinasi daging ayam menggunakan bumbu khas Taichan dan jangan lupa untuk menambahkan bawang putih. Setelah itu panggang sampai matang dan sajikan bersama dengan sambal khas Taichan.

5. Crispy Chicken

Olahan ayam bukan hanya menjadi lauk pauk namun juga bisa menjadi sebuah cemilan. Hanya dengan melihat gambar, kamu pasti sudah mengetahui jenis makanan yang satu ini. Daripada membelinya di luaran yang harganya cukup menguras kantong, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Pilihlah bagian dada ayam fillet, kemudian lumuri daging ayam dengan tepung krispi Taiwan. Setelah matang, potong ayam menjadi beberapa bagian lalu beri bumbu perasa seperti BBQ, Keju, atau Ayam Panggang.