Hati juga bertugas untuk mengontrol produksi banyak lemak dan protein lain yang penting untuk fungsi tubuh. Oleh karena itu, penting untuk menjaga kesehatan hati dari lemak yang menumpuk. Misalnya dengan mengonsumsi sejumlah minuman dan makanan tertentu baik dalam mencegah infeksi hati.
Mengutip Medical News Today, berikut 7 makanan dan minuman terbaik untuk meningkatkan kesehatan hati:
1. Bawang putih

2. Anggur

3. Ikan berlemak

4. Kacang-kacangan

5. Minyak zaitun

Bukan tanpa alasan, menurut jurnal Expert Review of Gastroenterology and Hepatology, menyebutkan bahwa minyak zaitun dipercaya mampu membantu mengurangi stres oksidatif dan meningkatkan fungsi hati. Hal ini disebabkan karena tingginya kandungan asam lemak tak jenuh dalam minyak zaitun.
6. Kopi

Selain itu, menurut studi tahun 2014 dalam Journal of Clinical Gastroenterology dilaporkan bahwa kopi mampu mengurangi penumpukan lemak di hati. Hal ini juga mampu meningkatkan antioksidan pelindung di hati. Senyawa dalam kopi juga membantu enzim hati untuk membersihkan tubuh dari zat penyebab kanker.
7. Teh hijau
