Hailey Bieber kerap bagikan resep masakan lewat kanal YouTube pribadinya, termasuk resep terbaru pizza toast. Hailey perlihatkan caranya membuat toast kesukaanya yang dipadukan aneka topping seperti pizza. Pengin tahu gimana rasanya pizza toast a la Hailey Bieber? simak resepnya yuk.
Bahan pizza toast
- 1 buah tomat ukuran besar
- 3 slice sourdough
- 3 sdm olive oil
- 50 ml air perasan lemon
- 2 sdm unsalted butter
- 115 gram keju mozarela
- 150 gram keju parmesan
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada hitam
- 1/4 sdt oregano
- 1/4 sdt bubuk cabai (optional)
- 1 sdm truffle oil
- 10 Makanan Khas Jawa Barat Yang Lagi Viral
- Resep Cloud Bread yang Lagi Viral di TikTok, Roti Awan 3 Bahan
- Resep Chunky Cookies, Kue Kering Lebaran Tanpa Oven dan Mikser
Langkah membuat pizza toast
- Potong tomat yang sudah dicuci bersih jadi ukuran bundar tipis, kemudian siram tomat dengan air lemon secara merata.
- Taburkan garam dan lada pada tomat, serta beri olive oil secara merata.
- Potong sourdough jadi 3 slice, atau sesuaikan dengan jumlah porsi yang akan dibuat.
- Berikan truffle oil di permukaan sourdough, dan tambahkan juga unsalted butter di kedua sisi roti secara merata.
- Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang, kemudian panggang sourdough sampai permukaannya sedikit kecoklatan dan bertambah crispy.
- Potong-potong mozarella jadi ukuran tipis kecil atau bisa juga pakai yang sudah berbentuk parutan.
- Tata mozarella di atas sourdough sebagai toping, banyaknya mozarella sesuai selera ya. Kita juga bisa menambahkan keju buratta jika suka.
- Panggang roti yang sudah diberi keju tadi selama 5-6 menit dengan suhu 355 derajat Fahrenheit.
- Sambil menunggu roti dipanggang, siapkan panci untuk memanaskan pasta tomat. Panaskan pasta tomat dengan api kecil hingga mendidih.
- Setelah saus matang dan roti selesai dipanggang, tuang saus tomat di atas roti sourdough tadi.
- Taruh tomat yang sudah dibumbui tadi di atas roti dan tata dengan cantik.
- Terakhir taburi dengan keju parmesan, oregano dan sedikit bubuk cabai jika suka.
