Hello Skandis!
Mie ayam merupakan makanan yang banyak di sukai masyarakat indonesia , selain harga nya yang terjangkau rasanya yang nikmat, lezat dan bikin ketagihan, makanan ini sangat di sukai seluruh kalangan.
Tetapi Skandis juga harus waspada karena tidak semua mie ayam baik untuk kesehatan Skandis karena ada beberapa oknum makanan yang menggunakan bahan yang tidak baik untuk kesehatan dalam campuran bahan pembuatan mie ayam tersebut. Kalian simak artikel ini sampai habis yah Skandis.
Skandis, ternyata pernah ada kasus penggerebekan tempat pembuatan mie yang diduga mengandung formalni dan borak di di beberapa daerah di Indonesia. Pabrik mie rumahan yang diduga mengandung formalin dan borak sedangkan Polisi dengan tegas melarang memproduksi mie dengan bahan formalin, borak, dan bahan campuran kimia lainnya.
Oleh karena itu, sebagai konsumen Skandis juga harus waspada terhadap makanan yang kita makan setiap harinya. Jangan sampai kita tergiur dan malah membeli mie ayam yang mengandung formalin!
Berikut ciri mie yang mengandung formalin dan boraks dari berbagai sumber:
1. Tahan Lama
Ada beberapa ciri yang membedakan mie basah berformalin dengan yang enggak berformalin. Biasanya mie basah yang ada formalinnya itu tahan lama. Ia tidak rusak sampai dua hari pada suhu kamar 25 derajat Celcius.
Kalau di suhu lemari es sekitar 15 derajat Celcius, mie berformalin bisa tahan lebih dari 15 hari.
2. Memiliki Bau Menyengat
Sementara, ada juga ciri utama yang paling kentara dalam membedakan mie berformalin, yakni dikenali melalui baunya. Mie yang mengandung formalin sering kali tercium bau yang menyengat, seperti bau formalin.
3. Mie Enggak Lengket
Adapun ciri lain yang membedakan mi berformalin adalah dengan cara melihat tekstur mi tersebut. Mie yang ada formalinnya biasanya tidak lengket dan mi lebih mengkilap dibandingkan mie normal. Selain dilakukannya pengecekan kandungan formalin menggunakan indera tubuh, bisa juga pengecekan dilakukan dengan test kit.
Ada test kit. Sederhana operasinya, namun memerlukan keahlian. Biasa memakai mobil laboratorium keliling Badan POM. Tentu di lab lebih komprehensif. Lab kantor BPOM kami di seluruh Indonesia sudah biasa melakukannya.
Skandis disarankan untuk tidak tergiur dengan tampilan mie yang menarik, karena bisa jadi mie ayam tersebut mengandung formalin dan perlu diwaspadai. Tetap waspada dan semoga bermanfaat yah Sakndis!( Eka Sawitri Rahayu )
Baca Juga:
