Cemilan Rumahan Yang Bisa Kamu Buat Sendiri

Saat-saat waktu berkumpul keluarga di akhir pekan memang waktu yang sangat berharga yang wajib dinikmati, maka dari itu banyak orang lebih nyaman berada di rumah. Suatu hal wajib yang harus ada pada saat berkumpul adalah cemilan. Terasa ada kurang jika berkumpul bersama tanpa adanya cemilan rumahan di meja. Nah berikut ini macam-macam cemilan rumahan yang bisa kamu buat sendiri di rumah sambil bersantai dengan orang tersayang.

1. Sushi Roll

Bahan-bahan:

• 1 lembar nori/rumput laut
• 80 gr nasi
• 2 buah crab stick, potong panjang menjadi beberapa bagian
• Beberapa timun yang sudah dipotong memanjang
• 1 butir telur, goreng dadar
• 1 sdm mirin
• Soyu secukupnya
• Biji wijen secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

• Campur nasi dengan 1 sdm makan mirin kemudian aduk sampai rata
• Ambil 1 lembar rumput laut kemudian tambahkan nasi diatasnya lalu ratakan
• Letakkan potongan crab stick, telur dadar dan timun diatas nasi
• Jika semua bahan sudah terletak diatas rumput laut atau nori, kemudian gulung menggunakan tikar gulung sushi
• Potong sushi menjadi beberapa bagian
• Sajikan sushi di piring kemudian taburkan biji wijen, dan jangan lupa sediakan soyu sebagai pelengkap

2. Lumpia Pisang Coklat

Bahan-bahan:

• 1 bungkus kulit lumpia
• Pisang raja yang sudah matang, potong panjang
• Coklat meses
• Keju parut

Cara membuat:

• Ambil 1 lembar kulit lumpia kemudian isi dengan pisang yang sudah dipotong panjang kemudian taburi coklat meses dan keju parut diatasnya
• Gulung kulit lumpia hingga sisi kanan dan kirinya tertutup (agar kulit lumpia bisa menempel saat digulung, disarankan untuk memberikan olesan air pada ujung kulit yang ingin digulung)
• Panaskan minyak pada wajan, setelah itu goreng kulit lumpia berisi coklat dan keju tadi hingga berwarna kuning keemasan
• Tiriskan minyak dari lumpia kemudian sajikan

BACA JUGA: 

• Tips Memasak Di Apartemen Agar Nyaman Tanpa Bau
• Bahan Makanan Ini Yang Wajib Kamu Stok Di Apartemen
• Tutorial Masak Ala Chef di Chanel Food Vlogger

3. Pancake

Bahan-bahan:

• 100 gr tepung terigu
• 250 ml susu cair
• 1 butir telur
• 2 sdm gula
• 1 sdt baking powder
• Garam secukupnya
• 30 gr Margarin, dicairkan
• Madu

Cara membuat:

• Campurkan tepung terigu, telur, gula dan baking powder kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata
• Kemudian masukan susu cair dan juga telur lalu aduk kembali hingga rata
• Masukan margarin cair lalu aduk kembali
• Setelah itu olesi teflon dengan sedikit margarin, jika sudah meleleh masukkan adonan 1 sendok besar adonan pancake ke dalam teflon
• Lakukan secara berulang sampai adonan habis
• Jika semua sudah matang, sajikan secara bertumpuk di piring dengan tambahan madu di atasnya

4. Churros

Bahan-bahan:

• 50 gr margarin
• 200 ml air
• 150 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 1 sdt vanilla
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Bubuk kayu manis secukupnya
• 50 gr coklat batang, lelehkan

Cara membuat:

• Campurkan air dengan margarin, vanilla, gula dan garam masak hingga mendidih dan juga larut
• Kemudian masukkan tepung terigu kemudian masak lagi hingga semua tercampur rata
• Setelah bahan sudah tercampur rata membentuk adonan, masukan telur dan aduk sampai rata
• Dinginkan adonan, kemudian jika sudah dingin masukan beberapa adonan kedalam plastik segitiga dengan ujungnya diberi spuit
• Cetak adonan churros dan susun di sebuah wadah
• Panaskan minyak pada wajan, kemudian goreng adonan churros yang sudah dicetak dengan metode deep fried lalu goreng hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan
• Jika sudah matang sempurna, angkat dan tiriskan
• Susun churros yang sudah matang di sebuah wadah kemudian taburi bubuk kayu manis diatasnya secukupnya dan jangan lupa untuk menambahkan coklat leleh sebagai saus celupan

Itu dia list cemilan rumahan yang bisa kamu buat sendiri dirumah untuk menemani waktu santai mu di akhir pekan bersama dengan keluarga dan juga orang tersayang. Selamat mencoba!